100% Chef Caviar box multi-pipet

De 100% Chef Caviar box multi-pipet is een complete set om grotere hoeveelheden kaviaarbolletjes te maken. Het multipipet is 16 cm lang, 8 cm breed en voorzien van 96 afzonderlijke pipetmondjes. Bij de mulitpipet worden een injectiespuit en een siliconen koppelslangejte geleverd.

100% Chef Caviar Box

Maak met de 100% Chef Caviar box snel grote hoeveelheden ‘kaviaar’ volgens de spherification methode.

Doe uw bereiding met de calcium lactaat in het bakje van de mulit-pipet. Zuig vervolgens met de injectiespuit het mengsel in de pipetmondjes en druppel deze vervolgens in het water met alginaat om de kaviaarbollen te vormen.

Reinig de 100% Chef Caviar box met warm water en afwasmiddel.