1821 Horeca snijplank met sapgeul 40 x 30 x 1,5 cm blauw

De 1821 blauwe Horeca snijplanken is vervaardigd uit HDPE-kunststof, heeft een lengte van 40 cm, is 30 cm en breed en 1,5 cm dik. Gebruik de blauwe snijplank enkel voor het snijden van vis, om kruisbesmetting te voorkomen. De sapgeul zorgt ervoor dat vrijgekomen sappen uit de gesneden ingrediënten op de snijplank blijven liggen.

1821 Horeca snijplank

De 1821 Horeca snijplank is vervaardigd uit HDPE-kunststof en zijn geschikt voor gebruik in professionele keukens. Het materiaal, hogedichtheidpolyethyleen, maakt de planken zeer sterk en duurzaam. De planken zijn verkrijgbaar in 6 kleuren of in een complete set, waarbij iedere kleur voor een andere voedingsgroep gebruikt wordt. Geel voor gevogelte, bruin voor gegaard vlees, blauw voor vis, wit voor brood, groen voor groenten en rood voor rauw vlees. Op deze manier kan kruisbesmetting in de keuken worden voorkomen.

Reinig de 1821 Horeca snijplank met warm water en afwasmiddel.