500 Tajinegerechten

Heerlijke recepten voor klassieke en eigentijdse tajinegerechten.

Deze collectie bevat niet alleen authentieke Noord-Afrikaanse en mediterrane tajinerecepten voor pittige stoofpotten en stevige schotels, maar ook recepten voor heerlijke gerechten met weinig calorieën – u kunt kiezen uit tajines met lamsvlees, kip, rundvlees, vis, zeevruchten, peulvruchten, noten, vruchten en groenten.

Inclusief tips voor de aanschaf en het onderhoud van uw tajine – en natuurlijk veel tips voor het koken in de tajine.

Recepten met de traditionele smaken uit Noord-Afrika en het Middellandse Zeegebied, maar ook recepten met verrassende moderne ingrediënten.

Prachtige foto’s van de gerechten met mooie suggesties voor het serveren.