Alessi Grind peper- of zoutmolen ø 7,5 cm gietaluminium

De conisch gevormde Alessi Grind zout- en pepermolen is gemaakt van mat geborsteld gietaluminium. De molen heeft een diameter van 7,5 cm en is 14,2 cm hoog. Architectenduo William Alsop en Federico Grazzini hebben de molen verticale ribben gegeven als in het oog springend detail. Bijzonder aan de molen is het maalwerk bovenin, hierdoor heeft u geen peper- of zoutresten meer op tafel. Het keramische maalwerk is gemakkelijk instelbaar en geschikt voor het malen van zowel peper als zout.

Alessi Grind peper- en zoutmolen

De meest bijzondere innovatie die ontwerpersWilliam Alsop en Federico Grazzini aan de Grind peper- en zoutmolen hebben meegegeven is de plaatsing van het maalwerk. In tegenstelling tot gebruikelijk zit het maalwerk en dus ook de uitstrooiopening aan de bóvenkant van de molen. Doordat de molen voor het malen kort wordt omgekeerd en na het malen met het maalwerk naar boven wordt neergezet behoren ontsierende resten zout en peper op tafel vanaf nu tot het verleden.

De ontwerpers willen de gebruiker van de molen laten stilstaan bij het belang van genieten van lekker eten, daarom kozen zij voor gietaluminum als materiaal. De molens zijn relatief zwaar zodat men voelt iets belangrijks en van goede kwaliteit in handen te hebben. De verticale ribben -die aan de bovenzijde strak en scherp zijn, maar aan de onderzijde zacht- helpen om intuïtief de molen om te keren tijdens het gebruik.

Het keramische maalwerk in de molen is universeel en geschikt om zowel peper, zout en zelfs andere gedroogde specerijen te malen. Hierdoor heeft u zelf de volledige vrijheid om te kiezen of u de molen als pepermolen, als zoutmolen of als specerijenmolen wilt gebruiken.

Reinig de Alessi Grind peper- en zoutmolen met een vochtige doek. Het verdient de aanbeveling de molen, wanneer deze is gevuld met zout, niet te gebruiken boven pannen met heet of kokend water, hiermee voorkomt u verstoppen van het maalwerk.