Big Green Egg Dual zone Deflector Kit Large

De Big Green Egg Dual Zone Deflector Kit Large bestaat uit een roestvrijstalen Deflector Basket en twee keramische Split Deflectors. De set is ontworpen voor de Big Green Egg Large en maakt het mogelijk om tegelijkertijd direct en indirect te grillen. Door één of beide deflectors te gebruiken kan eenvoudig worden gewisseld tussen verschillende warmtezones.

Big Green Egg Dual Zone Deflector Kit Large

De vernieuwde Deflector Basket biedt voldoende ruimte voor een onbelemmerde luchtstroom in de EGG en is dankzij de geïntegreerde handvatten eenvoudig te plaatsen en te verwijderen. Hierdoor kan tijdens het koken gemakkelijk rookhout worden toegevoegd of direct boven de kolen worden gegrild.

De twee keramische Split Deflectors vormen samen een volledig hitteschild voor indirecte bereidingen. Door slechts één deflector te gebruiken ontstaat een combinatie van een directe en indirecte zone, waardoor verschillende bereidingen gelijktijdig kunnen worden uitgevoerd.

Het doorontwikkelde keramiek zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en is geoptimaliseerd voor een groter bruikbaar kookoppervlak. De Dual Zone Deflector Kit vormt daarnaast de basis voor koken op meerdere niveaus en kan worden gecombineerd met accessoires zoals de Half Cast Iron Grid, Half Cast Iron Plancha, Half Perforated Grid en het 2-Piece Multi Level Rack.

Reinig de keramische deflectors na gebruik door deze tijdens het opwarmen van de Big Green Egg schoon te branden. De roestvrijstalen basket kan worden gereinigd met warm water en een zachte borstel.