Cristel Castel’Pro Multiply hoge koekenpan met twee grepen + glasdeksel Ø 28 cm

De Cristel Castel’Pro Multiply koekenpan heeft een diameter van 28 cm, is gemaakt van roestvrij staal en is opgebouwd uit 5 verschillende lagen voor een perfecte warmtegeleiding. De pan wordt geleverd met een glasdeksel. De lage pan heeft een inhoud van 3,7 liter en is 8,2 cm hoog. De roestvrijstalen grepen zitten aan de pan vastgeklonken. gebruik de panvoor diverse bereidingen zoals bakken, braden en stoven. Ideaal voor bijvoorbeeld risotto, schaal- en schelpdieren, of gratineren in de oven.

Cristel Castel’Pro

Het Franse topmerk Cristel ontwikkelde de lijn Castel’Pro voor gebruik in de professionele keuken zowel als thuis. Deze pannen zijn opgebouwd uit vijf verschillende lagen. Aan de buitenzijde zit een laag 18/0 edelstaal, gevolgd door een laag aluminium, een laag versterkt aluminium, een laag aluminium en aan de binnenzijde een laag 18/10 edelstaal. De pan heeft een dichtgelegde gietrand, waardoor de pan vaatwasmachinebestendig is. De gegoten roestvrijstalen grepen en stelen zitten met roestvrijstalen nagels aan de pan vast en geleiden weinig warmte. Door het gebruik van 18/10 staal zijn Castel’Pro pannen zowel geschikt voor alle warmtebronnen en om in de oven te gebruiken.

De Cristel Castel’Pro pan en deksel zijn beide vaatwasmachinebestendig.