Crock-Pot Turbo Express slowcooker / elektrische snelkookpan 5,6 L

De Crock-Pot Turbo Express Pot is de multicooker, elektrische snelkookpan en slowcooker in één, van het Amerikaanse merk Crock-Pot. Het apparaat kan worden gebruikt voor vlees en stoofpotten, bonen en chili, rijst en risotto, yoghurt maken, gevogelte, desserts, steriliseren, sous-vide, soep, granenbereidingen, bruinen en sauteren, stomen en als slowcooker.

Deze Turbo variant van de Crock-Pot Express kookt uw eten tot wel 20% sneller dan de al snelle Crock-Pot Express. Op die manier heeft u in een mum van tijd een hele kip gegaard, een risotto gemaakt of zelfs een stoofpot bereid. Naast de snellere bereidingstijd heeft de Turbo Express nu ook een sous-vide functie, een sterilisatiefunctie en een nieuw eenvoudig stoomventiel.

De Turbo Crock-Pot Express Pot bestaat uit een buitenpot, een binnenpot en een deksel. De binnenpot is voorzien van een anti-aanbaklaag, waardoor de producten niet alleen niet aanbakken, maar de pot ook nog gemakkelijk schoon te maken is. De buitenpot bevat het intuïtief te bedienen bedieningspaneel. Aan de pot zitten twee grepen om de pot te kunnen verplaatsten. Het deksel werkt soepel en eenvoudig en is aan de binnenzijde voorzien van een afdichtring. Door het deksel loopt een stoomventiel naar buiten, waardoor de druk op de pan nooit te hoog oploopt.

In de pan past 5,6 liter in totaal, waarbij u rekening moet houden met een marge om druk op te bouwen en het ventiel vrij te houden. De pot is met deksel 34 cm hoog, heeft een diepte van 32 cm en is 34 cm breed. De binnenpot heeft een diameter van 22 cm.

Crock-Pot Turbo Express Pot

Met de Crock-Pot Turbo Express Pot heeft u één van de meest veelzijdige apparaten in de keuken. De Express Pot heeft de volgende programma’s:

• Steam: Met de Steam functie kunt u producten garen door middel van stoom. Met behulp van het metalen rekje zorgt u ervoor dat het producten niet in het water ligt.
• Rice/Grains: Met Rice/Grains wordt uw rijst perfect gaar zonder dat het aan de pan vastkleeft of te droog of te nat is.
• Meat/Poultry: De Meat/Poultry instelling is om de pan als hogedrukpan te gebruiken voor het garen van vleesgerechten.
• Beans/Chili: Met de Beans/Chili functie gaart u bonengerechten op de ideale instellingen van de Crock-Pot Turbo Express Pot.
• Soup/Stew: Soepen en stoofpotten worden extra snel lekker wanneer u het onder hoge druk gaart. De smaak neemt dan sneller toe, waardoor u razendsnel een soep of stoofpot heeft die smaakt alsof hij al veel langer heeft getrokken.
• Dessert: Met de Dessert stand kunt u het apparaat gebruiken om bijvoorbeeld gestoomde pudding te maken.
• Sterilise: Met de Sterilise stand steriliseert u gemakkelijk babyflesjes of jampotten.
• Brown/Sauté: Gebruik de sauteerfunctie voor het aanbraden van uw vlees, of aanzetten van groenten voor extra smaak voordat u deze verder bereidt op de slow-cook of een van de snelkookfuncties.
• Simmer: Met deze stand kunt u uw gerechten laten sudderen.
• Sous vide: Met de Sous-vide functie tovert u de Crock-Pot om tot een ware sous-vide. Laat uw etenswaren in vacuümzakken in het waterbad garen voor een nieuwe smaaksensatie.
• Yoghurt: In de Yoghurt-stand wordt de Express Pot op een lage temperatuur verwarmd, waardoor de melkzuurbacteriën de kans hebben om de melk in yoghurt om te zetten.
• Slow cook: In de slow cook stand verwarmt de pot geleidelijk tot vlak onder het kookpunt. Hierdoor kunt u producten langzaam gaar stoven.
• Keep Warm: Met de warmhoudstand kunt u de gerechten die u heeft gemaakt tot 4 uur lang warm houden. De temperatuur is zo afgesteld dat schadelijke bacteriën er niet in groeien.
• Turbo Express: door deze optie in te stellen gaat de turbostand in werking.

De binnenpan van de Turbo Express Pot is voorzien van een duurzame anti-aanbaklaag. Om beschadigingen hiervan te voorkomen wordt er aangeraden om hierin enkel, houten, kunststof of siliconen gerei te gebruiken.

Bij de Turbo Express Pot krijgt u een metalen stoomrekje en een rijstlepel.

Reinig de binnenpan met warm water en afwasmiddel, het rekje en de rijstlepel zijn vaatwasmachinebestendig. Het deksel moet met de hand worden afgewassen en kan volgens instructies in de handleiding gedeeltelijk uit elkaar worden gehaald.