Emile Henry Le Pain broodbakpan 39,5 x 16 cm aardewerk Fusain

De Emile Henry ‘Le Pain de Campagne’ broodbakpan is gemaakt van zwart geglazuurd aardewerk. De pan heeft een lengte van 39,5 cm, een breedte van 16 cm en is 15 cm hoog. Dankzij het materiaal van de vorm bakt u brood met een krokante korst en een zachte binnenkant.

Emile Henry Le Painde Campagne broodbakpan

Brood maken met de Emile Henry ‘Le Pain de Campagne’ broodbakpan is heel simpel. Maak een brooddeeg en vorm dit na het rijzen tot een bol. Leg de bol in de broodbakpan. Sluit nu de cloche, zet deze in een koude oven en laat de broodbakpan met de oven mee opwarmen. Bak het brood af volgens de recepten uit de meegeleverde flyer.

Het aardewerk van de Emile Henry broodbakpan helpt al het vocht uit het deeg verdampen en opnieuw opnemen. Het brood krijgt hierdoor een krokante korst en een zachte binnenkant. De ribbels van de bodemplaat zorgen ervoor dat het brood makkelijk loslaat.

Reinig de Emile Henry broodbakpan alleen met warm water en een mild sop.