Emile Henry Le Pain Maison broodbakvorm rond 32,5 cm aardewerk Fusain

De Emile Henry ‘Le Pain Maison’ broodbakpan is gemaakt van zwart geglazuurd aardewerk. De broodbakpan heeft een diameter van 32,5 cm. Dankzij het materiaal van de broodbakvorm bakt u brood met een krokante korst en een zachte binnenkant.

Emile Henry ‘Le Pain Maison’ broodbakpan

Brood maken met de Emile Henry ‘Le Pain Maison’ broodbakpan is heel simpel. Maak een brooddeeg, u kunt hiervoor de bovenzijde van de vorm als mengkom gebruiken, en vorm dit na het rijzen tot een bol. Leg de bol in de broodbakpan. Sluit nu de vorm, zet deze in een koude oven en laat de broodbakpan met de oven mee opwarmen. Bak het brood af volgens de recepten uit de meegeleverde flyer.

Het aardewerk van de Emile Henry broodbakpan helpt al het vocht uit het deeg verdampen en opnieuw opnemen. Het brood krijgt hierdoor een krokante korst en een zachte binnenkant. De ribbels van de bodemplaat zorgen ervoor dat het brood makkelijk loslaat.

Reinig de Emile Henry broodbakpan alleen met warm water en een mild sop.