F*cking Lecqer

In F*cking Lecqer neemt chef en ondernemer Daan van der Lecq je mee in zijn ongefilterde kijk op koken, smaak en genieten. Dit kookboek is een ode aan goed eten zonder gedoe: pure gerechten, eerlijke ingrediënten en de lef om in de keuken gewoon jezelf te zijn.

Met zijn kenmerkende flair en humor deelt van der Lecqmeer dan alleen recepten: hij laat zien hoe je met eenvoudige middelen groots kunt koken, en waarom koken draait om plezier, intuïtie en liefde voor het product. Van 5 manieren om een hele kip te bereiden tot 5 verrassende recepten met ei, 5 broodjes die je móét proberen, 5 smaakvolle stoompakketjes en nog veel meer. In totaal 16 categorieën met elk 5 recepten, plus 3 extra hoofdstukken vol sausjes, steaksausjes en dressings – 98 recepten om mee uit te pakken.

Rauw, eerlijk en inspirerend: F*cking Lecqer is geen doorsnee kookboek, maar een culinaire ervaring vol smaak, karakter en attitude. Perfect voor iedereen die houdt van eten met pit en persoonlijkheid