Feest : feestelijke driegangenmenu’s voor iedereen

Ter ere van de cadeaumaand start Nijgh Cuisine dit najaar een nieuwe reeks, ‘Feest!’. Een jaarlijks terugkerende uitgave. In de eerste editie delen bekende chefs hun ultieme driegangenmenu voor de feestdagen en geven zij antwoord op de vraag welk gerecht er nooit ontbreekt op hun feesten en partijen.

Allerlei soorten menu’s verschijnen er op tafel. Driegangen vega(n), een vlees-, vis- en sushimenu, een Frans en Italiaans menu, gezonde gerechten en een tafel vol fingerfood. En heb je restjes over? Ook daar weten deze chefs raad mee.

Met menu’s van Joris Bijdendijk, Yvette van Boven, Sergio Herman, Onno Kleyn, Jigal Krant, Vanja van der Leeden, Mari Maris, Estée Strooker, Emma de Thouars en Oof Verschuren.