Global GF24 rechte vleesvork messenstaal

De Global GF24 vleesvork is volledig vervaardigd uit messenstaal. Het heft is voorzien van kuiltjes voor een goede grip.

Bij het trancheren en uitserveren van vlees voorkomt het gebruik van een vleesvork dat u het vlees onnodig hoeft aan te raken met de vingers. Daarnaast is de vork ook nuttig bij het bereiden van vlees, bijvoorbeeld om het om te keren in de pan.

Global GF-serie vleesvork

De Global GF (Forged)-serie vleesvork is vervaardigd uit het gepatenteerde Cromova-staal, een soort messenstaal met een hardheid van 56 – 58 HRC. Deze staalsoort garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij.

Het heft van de vleesvork is verzwaard en voorzien van kuiltjes en ligt hierdoor vast is de hand, zelfs als het mes vet of nat is.

Global messen uit Japan zijn zeer populaire messen onder professionele en hobbykoks. Het ontwerp dateert uit 1982 en heeft sindsdien diverse prijzen in de wacht gesleept, zowel voor het ontwerp als de functionaliteit van het mes. De messen zijn niet alleen zeer scherp maar ook licht in gewicht.

U reinigt de Global vleesvork met warm water en afwasmiddel.