Kai DM-W25 Shun Classic messenset 2-delig

De Kai DM-W25 Shun Classic messenset bestaat uit twee messen, een santoku van 18 centimeter en een universeel mes van 15 centimeter . De messen zijn vervaardigd uit 32-laags damaststaal aan beide zijden met een kern van VG-MAX staal, wat zorgt voor langdurige scherpte en een fraai gelaagd patroon in het lemmet. Deze set is ontworpen voor veelzijdig gebruik in de keuken, van groenten tot vlees.

Shun Classic messenset

De messen uit de Shun Classic-serie combineren een kern van VG-MAX staal met 32 lagen damast. Dit geeft het lemmet een hoge hardheid en uitstekende corrosiebestendigheid. Het damastpatroon is karakteristiek voor deze serie en zorgt voor een uniek uiterlijk van elk mes.

De messen hebben een slanke, precieze snede, geschikt voor zowel hakken als verwerken van verschillende ingrediënten, zonder dat de structuur wordt beschadigd.

Het heft is van pakkahout en heeft een asymmetrische kastanje vorm voor een comfortabele en veilige grip.

Reinig de messen met warm water en afwasmiddel.