Kai DM0711-W25 steakset 2-delig

De Kai DM0711-W25 steakset bestaat uit een steakmes en een houten KAI snijplank voorzien van een sapgeul. Het Kai Shun Classic steakmes heeft een lemmet van 12 cm en is gesmeed uit 32-laags damaststaal. Het materiaal zorgt voor een sierlijke nerfstructuur in het lemmet. Het mes gebruikt u bij uw tafelbestek voor het snijden van bereid vlees. De snijplank heeft een afmeting van 30 centimeter lengte bij 22 centimeter breedte en heeft een dikte van 2 centimeter.

Kai Shun Classic steakset

De messen uit de Kai Shun Classic-serie zijn vervaardigd uit 32-laags damaststaal met een kern van VG-MAX staal. Dit staal combineert een hoge hardheid met uitstekende corrosiebestendigheid, waardoor het lemmet langdurig scherp blijft. De karakteristieke damaststructuur ontstaat door het samensmeden van meerdere staalsoorten en geeft elk mes een uniek uiterlijk.

De slanke lemmetvorm van het steakmes maakt het bijzonder geschikt voor het snijden van gebakken vlees zonder dat de structuur wordt beschadigd. De snede glijdt moeiteloos door vlees, wat zorgt voor nette en precieze snijvlakken.

Het heft is vervaardigd van pakkahout en heeft een asymmetrische vorm voor een comfortabele handligging. De krop en het sluitstuk aan de achterzijde zorgen voor een goede balans tussen heft en lemmet.

Reinig het Kai Shun Classic steakmes en de snijplank met warm water en afwasmiddel.