Le Creuset Balti-dish serveerpan ø 24 cm gietijzer vulcanique

De Le Creuset Balti-dish is vervaardigd uit gietijzer en heeft een diameter van 24 cm. De pan, met een inhoud van 2,7 liter (4 à 5 personen), is inductie- en ovengeschikt. De gietijzeren bodem zorgt voor een goede warmtegeleiding en houdt warmte langdurig vast. Gebruik voor het maken van snelle curries. Deze Balti-dish is geëmailleerd in de kleur vulcanique, oranje.

Le Creuset Balti-dish

Met de Le Creuset Balti-dish maakt u British Indian Restaurant-gerechten zoals de balti. Dit is snelle curry, die in korte tijd op redelijk hoge temperatuur bereid wordt. Het gietijzer houdt de warmte van de pit goed vast, waardoor de pan ook op temperatuur blijft wanneer nieuwe ingrediënten geïntroduceerd worden. Door de ronde zijwanden is het gemakkelijk om de ingrediënten om te scheppen tijdens het garen.

Doordat de pan is gemaakt van gietijzer kunt u deze probleemloos op alle hittebronnen – inclusief inductie – gebruiken.

Door de opstaande greepjes oogt de Balti-dish ook leuk op tafel. De inhoud van de Balti-dish is 2,7 liter, wat ongeveer voor 4 à 5 personen geschikt is.

Reinig de Le Creuset Balti-dish met warm water en afwasmiddel.