Le Creuset Modern Heritage lage braadpan ø 28 cm gietijzer

De Modern Heritage braadpan van Le Creuset in de kleur Azure heeft een diameter van 28 cm. De ronde lage pan van geëmailleerd gietijzer heeft een inhoud van 2,9 liter. De pan is uitgevoerd met karakteristieke golvende grepen en een lusvormige roestvrijstalen knop op het deksel. Daarmee combineert de Modern Heritage serie klassieke kenmerken met een eigentijdse uitstraling.

Le Creuset Modern Heritage braadpan

De zware gietijzeren Modern Heritage stoof- en braadpan van Le Creuset is voorzien van een duurzame laag email aan de binnen- en buitenzijde. Het gietijzer zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, ook op laag vuur, en de gietijzeren deksel draagt bij aan een constante temperatuur in de pan. De pan kan ook in de oven worden gebruikt. Het emaille is glad, ondoordringbaar en beschermt het gietijzer tegen zuren uit voeding. Hierdoor blijft de pan kleur- en smaakneutraal en is hij eenvoudig schoon te maken.

De Modern Heritage serie onderscheidt zich door enkele vernieuwingen in het ontwerp. Deze serie voert ons terug in de tijd en is geïnspireerd op de pannen gemaakt in de eerste jaren van Le Creuset. De grepen zijn voorzien van een gegolfde vorm die extra grip biedt bij het optillen, ook met ovenhandschoenen. De lusvormige knop van roestvrij staal geeft het deksel een moderne uitstraling en is bestand tegen hoge temperaturen in de oven. De deksel sluit stabiel, zodat vocht en warmte in de pan behouden blijven en stoofgerechten gelijkmatig garen.

Gebruik de Le Creuset Modern Heritage braadpan voor het stoven van vlees, gevogelte en groenten, of voor gerechten als boeuf bourguignon, hachee en stevige soepen. Door de combinatie van gietijzer en emaille is de pan geschikt voor dagelijks gebruik.

Le Creuset geeft levenslange garantie op fabricage- en kwaliteitsdefecten van het gietijzer.

De Modern Heritage braadpan is vaatwasmachinebestendig, maar handwas verlengt de levensduur van het emaille.