Le Creuset skillet hoge koekenpan ø 26 cm gietijzer Azure

De skillet van Le Creuset is gemaakt van blauwkleurig, Azure, geëmailleerd gietijzer. De pan heeft een diameter van 26 cm en heeft hoge wanden, waardoor de pan als sauteuse tegebruiken is. Gebruik de skillet voor het bakken van vlees of eieren en het bereiden van gegratineerde gerechten. Door de tegengreep is de pan gemakkelijk te tillen.

Le Creuset skillet

Het gietijzer van de Le Creuset Skillet is geëmailleerd en weerstaat hoge temperaturen. Kenmerkend aan de pan is de in één stuk meegegoten gietijzeren greep en de twee schenktuitjes. Let erop dat de handgreep warm kan worden en het gebruik van een pannenlap of ovenwant is aan te raden.

Hiermee onderscheid de skillet zich van de gewone koekenpannen van Le Creuset. Doordat ook de greep van gietijzer is gemaakt kan de pan niet alleen worden gebruikt op alle hittebronnen, inclusief inductie, maar is deze ook geschikt voor gebruik in de oven, onder de grill. In de pan kunt u behalve vlees bakken ook gerechten langer laten garen in de oven of gratineren.

Voor het beste bakresultaat warmt u de pan op een matig vuur op en voegt daarna de vetstof toe. U kunt nu direct het te bakken producten in de pan leggen en de hittebron in de meeste gevallen zelfs temperen. Het gietijzer heeft genoeg warmte opgeslagen om niet te snel af te koelen. Geef het vlees even tijd om een korst te vormen, waarna het vanzelf loslaat.

Le Creuset biedt een levenslange garantie op fabricage- en kwaliteitsdefecten van het gietijzer.

Reinig de Le Creuset skillet met warm water en afwasmiddel.