Mauviel M’150B ovale braadpan met deksel ø 30 cm koper bronzen greep

De Mauviel M’150B ovale braadpan heeft een diameter van 30 cm en heeft een inhoud van 6,4 liter. De pan is vervaardigd 1,5 mm dik koper en is aan de binnenzijde voorzien van een laag roestvrij staal. De pan is voorzien van bronzen grepen. Gebruik de pan voor het bereiden van grote stukken vlees en stoofgerechten.

Mauviel M’150B ovale braadpan

Door de ovale vorm is de Mauviel M’150B braadpan bij uitstek geschikt voor het braden van grote stukken vlees. Door de ovale vorm volgt de pan de vorm van een rollade, rug of bout zonder dat er veel ruimte opgevuld hoeft te worden, met saus of garnituur.

Behalve voor het braden van vlees kunt u de ovale braadpan ook gebruiken voor het bereiden van stoofgerechten en ragouts.

Om met het meeste plezier te bakken in deze pan zonder anti-aanbaklaag verwarmt u de pan leeg voor op een matig vuur. Pas als de pan voldoende warm is voegt u olie of boter toe. Voeg vervolgens uw ingrediënten toe.

De elegante bronzen grepen geven de pan een rijke uitstraling. Hierdoor voelt de pan zich niet alleen in de keuken thuis, maar ook op tafel.

Reinig de Mauviel M’150B braadpan met warm water en afwasmiddel.

Mauviel M’150B Pannen

De Mauviel M’150B pannen zijn gemaakt van 1,5 mm dik massief koper. De pannen en deksels zijn aan de binnenzijde bekleed met een 0,1 mm laag roestvrij staal. Deze laag is slijtvast en bestand tegen hoge temperaturen, in tegenstelling tot de vroegere vertinde pannen, en voorkomt dat het koper de smaak van uw bereidingen nadelig beïnvloed.

De volledig metalen constructie van de pannen zorgt ervoor dat u deze op een directe hittebron kunt gebruiken, maar ook dat ze ovenbestendig zijn. Om gerechten langzaam te laten stoven, warm te houden of een extra garing te geven kunt u de pannen in de oven plaatsen.

De Mauviel M’150B pannen onderscheiden zich door hun massief bronzen grepen. Deze worden na het gieten tot een hoogglans gepolijst en hebben een goudgele kleur.

Door gebruik zullen de koperen pannen en de bronzen stelen donker verkleuren en een rustieke uitstraling verkrijgen. Indien u de originele glans van het koper wilt behouden of herstellen kunt u de pan poetsen met Copperbrill koperpoets.

Mauviel biedt een levenslange garantie op productie- en materiaalfouten.