Mauviel M’150B serveer- en paellapan ø 16 cm koper bronzen greep

De ronde Mauviel M’150B serveer- en paellapan heeft een diameter van 16 cm en is voorzien van twee glanzend gepolijste bronzen handgrepen. De pan is gemaakt van 1,5 mm dik koper en aan de binnenzijde afgewerkt met een slijtvaste laag roestvrij staal. Gebruik de serveerpan voor het bereiden en serveren van gerechten als risotto en paella of tartes tatin.

Mauviel M’150B ronde serveerpan

Behalve op het fornuis kunt u de Mauviel M’150B serveerpan ook in de oven gebruiken. Door de korte grepen past de pan eenvoudig in de oven en is deze er met ovenwanten ook makkelijk weer uit te te nemen. Zo kunt u de pan gebruiken voor het bereiden en serveren van gerechten als paella en risotto, maar ook voor tarte tatins, nasi-goreng of fritatta.

Het koper van de paellapan geleidt de warmte van het fornuis snel en zeer gelijkmatig over het hele oppervlak van de pan. Warmte van de kookplaat wordt hierdoor snel en gelijkmatig over het hele oppervlak verspreid voor een goed bakresultaat.

Om met het meeste plezier te bakken in deze koekenpan zonder anti-aanbaklaag verwarmt u de pan leeg voor op een matig vuur. Pas als de pan voldoende warm is voegt u olie of boter toe. Voeg vervolgens uw ingrediënten toe.

De elegante bronzen grepen geven de pan een rijke uitstraling. Hierdoor voelt de pan zich niet alleen in de keuken thuis, maar ook op tafel.

Reinig de Mauviel M’150B serveerpan met warm water en afwasmiddel.

Mauviel M’150B Pannen

De Mauviel M’150B pannen zijn gemaakt van 1,5 mm dik massief koper. De pannen en deksels zijn aan de binnenzijde bekleed met een 0,1 mm laag roestvrij staal. Deze laag is slijtvast en bestand tegen hoge temperaturen, in tegenstelling tot de vroegere vertinde pannen, en voorkomt dat het koper de smaak van uw bereidingen nadelig beïnvloed.

De volledig metalen constructie van de pannen zorgt ervoor dat u deze op een directe hittebron kunt gebruiken, maar ook dat ze ovenbestendig zijn. Om gerechten langzaam te laten stoven, warm te houden of een extra garing te geven kunt u de pannen in de oven plaatsen.

De Mauviel M’150B pannen onderscheiden zich door hun massief bronzen grepen. Deze worden na het gieten tot een hoogglans gepolijst en hebben een goudgele kleur.

Door gebruik zullen de koperen pannen en de bronzen stelen donker verkleuren en een rustieke uitstraling verkrijgen. Indien u de originele glans van het koper wilt behouden of herstellen kunt u de pan poetsen met Copperbrill koperpoets.

Mauviel biedt een levenslange garantie op productie- en materiaalfouten.