Mauviel M’150S steelpan rond ø 20 cm koper rvs handgreep

De Mauviel M’150s M’héritage steelpan heeft een diameter van 20 cm en een inhoud van 1,6 liter. De pan heeft een roestvrijstalen binnenzijde en is aan de buitenzijde bekleed met 1,5 mm dik gepolijst koper. Gebruik de sauspan voor het bereiden en serveren van sauzen.

Mauviel M’150C pannen

De Mauviel M’150C pannen zijn gemaakt van 1,5 mm dik massief koper. De pannen en deksels zijn aan de binnenzijde bekleed met een 0,1 mm laag roestvrij staal. Deze laag is slijtvast en bestand tegen hoge temperaturen, in tegenstelling tot de vroegere vertinde pannen, en voorkomt dat het koper de smaak van uw bereidingen nadelig beïnvloedt.

De volledig metalen constructie van de pannen zorgt ervoor dat u deze op een directe hittebron kunt gebruiken, maar ook dat ze ovenbestendig zijn. Om gerechten langzaam te laten stoven, warm te houden of een extra garing te geven kunt u de pannen in de oven plaatsen.

De M’150C pannen zijn voorzien van grepen van gietijzer.

Door gebruik zal de koperen buitenkant gaan verkleuren waardoor de pan een rustiek uiterlijk krijgt. Indien u de oorspronkelijke kleur en glans weer wilt herstellen kunt u de Mauviel Copperbril koperpoets gebruiken om het koper op te poetsen.

Mauviel biedt een levenslange garantie op productie- en materiaalfouten.