Mauviel M’150S vispan ø 35 cm koper rvs handgreep

De Mauviel M’150s M’héritage vispan heeft een lengte van 35 cm en een breedte van 23 cm. De pan heeft een roestvrijstalen binnenzijde en is aan de buitenzijde bekleed met 1,5 mm dik gepolijst koper. Gebruik de ovale pan voor het bakken van langwerpige stukken vis of vlees.

Mauviel M’150S pannen

De Mauviel M’150S pannen zijn gemaakt van 1,5 mm dik massief koper. De pannen en deksels zijn aan de binnenzijde bekleed met een 0,1 mm laag roestvrij staal. Deze laag is slijtvast en bestand tegen hoge temperaturen, in tegenstelling tot de vroegere vertinde pannen, en voorkomt dat het koper de smaak van uw bereidingen nadelig beïnvloedt.

De volledig metalen constructie van de pannen zorgt ervoor dat u deze op een directe hittebron kunt gebruiken, maar ook dat ze ovenbestendig zijn. Om gerechten langzaam te laten stoven, warm te houden of een extra garing te geven kunt u de pannen in de oven plaatsen.

De M’150 S pannen zijn voorzien van grepen in gegoten roestvrij staal die tot een hoogglans zijn gepolijst. Dit contrast geeft een moderne touch aan de klassieke koperen pan.

Door gebruik zal de koperen buitenkant gaan verkleuren waardoor de pan een rustiek uiterlijk krijgt. Indien u de oorspronkelijke kleur en glans weer wilt herstellen kunt u de Mauviel Copperbril koperpoets gebruiken om het koper op te poetsen.

Mauviel biedt een levenslange garantie op productie- en materiaalfouten.