Mauviel M’Cook serveerpan rond ø 28 cm rvs lichte greep

De ronde Mauviel M’Cook serveer- en paellapan heeft een diameter van 28 cm en is voorzien van glanzend gepolijste roestvrijstalen handgrepen. De pan is gemaakt van meerlaags roestvrij staal met een kern van aluminium. Gebruik de M’Cook serveerpan op alle warmtebronnen, inclusief inductie, voor het bereiden en serveren van gerechten als risotto en paella of tartes tatin.

Mauviel M’Cook serveerpan

Behalve op de kookplaat kunt u de Mauviel M’Cook serveerpan ook in de oven gebruiken. Door de korte grepen past de pan eenvoudig in de oven en is deze er met ovenwanten ook makkelijk weer uit te te nemen. Zo kunt u de pan gebruiken voor het bereiden en serveren van gerechten als paella en risotto, maar ook voor tarte tatins, nasi-goreng of fritatta.

Het meerlaags materiaal van de pan bestaat uit 3 lagen aluminium en aluminium legeringen die geheel worden omhuld door twee lagen roestvrij staal. De serveerpan is hierdoor te gebruiken op alle warmtebronnen, inclusief inductie. Tevens zorgt het roestvrij staal ervoor dat de pan ongevoelig is voor inwerking van bijvoorbeeld zuren uit voedsel.

Om met het meeste plezier te bakken in deze pan zonder anti-aanbaklaag verwarmt u de pan leeg voor op een matig vuur. Pas als de pan voldoende warm is voegt u olie of boter toe. Voeg vervolgens uw ingrediënten toe.

De Mauviel M’Cook serveerpan is vaatwasmachinebestendig.

Mauviel M’Cook pannen

De Mauviel M’Cook pannen zijn vervaardigd uit een vijflaagse sandwich van roestvrij staal en aluminium. De aluminium kern die uit drie lagen aluminium bestaat zorgt voor een zeer snelle en gelijkmatige warmtegeleiding door de hele pan, van de bodem tot aan de rand. De lagen roestvrij staal die het aluminium volledig inkapselen voorkomen dat voedsel in contact kan komen met het aluminium. Ook de rand van de pannen zijn verzegeld met roestvrij staal, zodat de Mauviel M’Cook pannen zonder beperking vaatwasmachinebestendig zijn.

De M’Cook pannen zijn voorzien van glanzend gepolijste stelen en grepen die zijn gemaakt van gegoten roesvrij staal. Bij juist gebruik, door de vlam onder de pan bodem te houden zullen de grepen hanteerbaar blijven zonder dat een pannenlap nodig is.

De pan wordt handgemaakt in Frankrijk. Mauviel biedt een levenslange garantie op de M’Cook-serie.