Oldenhof champignonvormige pureerkegel beukenhout

De Oldenhof pureerkegel is gemaakt van beukenhout en heeft een lengte van 12 centimeter. De bovenzijde van de pureerkegel heeft een subtiele ronding voor het makkelijk passeren van bijvoorbeeld zacht fruit of aardappels voor puree door een ronde zeef.

Oldenhof pureerkegel beukenhout

De kegel heeft een handgreep van beukenhout en zorgt voor een solide grip. Gebruik de pureerkegel voor het passeren van gekookte groentes voor puree, zacht fruit voor coulis en sauzen en het zeven van kruidenmengsels.

Om al te grote verkleuring van het beukenhout te voorkomen of uitdroging van het hout te voorkomen is het aan te raden om de pureerkegel in te oliën met een smaakneutrale olie zoals druivenpit- of minerale olie. Dit zorgt voor een gesloten structuur van de houtnerf en voorkomt, bij regelmatig oliën, het beschadigen, kromtrekken of splijten van de kegel.

Reinig de pureerkegel met warm water en afwasmiddel.