Rancilio Silvia Pro X Soft infusion espressomachine rvs

De Rancilio Silvia Pro X espressomachine is vervaardigd uit roestvrij staal en kan espresso bereiden uit gemalen koffie. De espressomachine heeft een afmeting van 25 x 39 x 42 cm, is voorzien van 2 boilers en heeft een waterreservoir met een inhoud van 2 liter. Naast espresso kan de Silvia ook melkschuim en heet water bereiden voor bijvoorbeeld cappuccino of latte macchiato.

Rancilio Silvia Pro X espressomachine

De Rancilio Silvia Pro X espressomachine gebruikt u voor het maken van espresso’s en bijvoorbeeld cappuccino’s. De machine bevat twee boilers, één bronzen boiler voor koffie met een inhoud van 300 ml en één roestvrijstalen boiler voor stoom met een inhoud van 1 liter. Met het PID kunt u zelf de temperatuur van beide boilers instellen en in de gaten houden. Aan de voorkant kunt u met de drukschakelaars makkelijk alle functies bedienen. Zo zet u met één druk op de knop een espresso en schakelt u de heetwater- en stoomfunctie aan. Dankzij de aparte stoomboiler heeft u gelijk stoom beschikbaar, die u door middel van de stoomkraan kan doseren. Bij het aparte heetwaterpunt tapt u eenvoudig heet water af voor thee, of voor het voorverwarmen van kopjes.

Het PID-display fungeert naast het laten zien van de temperatuur van de boilers, ook als timer tijdens het zetproces, hierop kunt u de doorlooptijd van de espresso bijhouden. De voorperculatie kunt u instellen tussen de 0 en 6 seconden, deze voorperculatie zorgt voor een pre-infusie in het piston die een optimale smaak van de koffie garandeert.

De Silvia Pro X is voorzien van een Eco-modus, deze schakelt de machine na 30 of 60 minuten automatisch uit. De machine bevat daarnaast een ingebouwde timer waarop kan worden ingesteld wanneer deze moet worden ingeschakeld. Met de schoonmaakfunctie kunt de machine automatisch laten blindfilteren.

Reinig de behuizing van de Rancilio met een vochtige doek. De losse onderdelen kunnen worden gereinigd met warm water en afwasmiddel. Reinig de binnenzijde van de machine eventueel met een geschikte snelontkalker.