Tojiro Basic officemes 13,5 cm damaststaal

Het Tojiro Basic Damascus officemes heeft een lemmet van 13,5 centimeter en is opgebouwd uit 37 lagen damaststaal met een kern van VG-10 messenstaal. Het lemmet heeft een damastafwerking en een hardheid van circa 61 HRC. Het handvat is vervaardigd uit gelamineerd pakkahout en biedt een comfortabele grip en een goede balans tijdens het snijden.

Tojiro Basic Damascus officemes 13,5 cm

Het lemmet is opgebouwd uit 37 lagen damaststaal met een kern van VG-10 messenstaal. Deze staalsoort staat bekend om zijn uitstekende scherpte, lange scherptebehoud en goede corrosiebestendigheid. Dankzij de dun uitgeslepen snede kan nauwkeurig en efficiënt worden gewerkt, terwijl de dubbelzijdige slijping geschikt is voor zowel links- als rechtshandige gebruikers.

Een officemes is ontworpen voor nauwkeurige snijwerkzaamheden, zoals het schoonmaken van groenten, het schillen van fruit en het fijnsnijden van kleinere ingrediënten. Dankzij het lemmet van 13,5 centimeter biedt dit mes een uitstekende combinatie van controle en veelzijdigheid.

Reinig het Tojiro Basic Damascus officemes met warm water en afwasmiddel en droog het direct zorgvuldig af. Niet geschikt voor de vaatwasser.