Tojiro Shippu Black koksmes 24 cm damaststaal

Het Tojiro Shippu Black koksmes heeft een uit 63-laags damaststaal vervaardigd lemmet van 24 cm. Het heft is gemaakt van donker hout. Het koksmes gebruikt u voor het snijden van vlees, vis en groenten.

Tojiro Shippu Black 63

Het lemmet van het Tojiro Shippu Black mes is vervaardigd uit 63-laags hoogglans damaststaal met een zwarte nerfstructuur. Dit zorgt voor een bijzondere en unieke tekening op het lemmet en voor een zeer hoge hardheid van 60 HRC. Het heft van het mes is gemaakt van kastanjehout, dat met vuur bewerkt is voor een duurzame coating. De krop is van waterbuffelhoorn.

Het mes is zeer scherp geslepen. Op het lemmet staan Japanse tekens. Het heft is strak en modern vormgegeven.

Reinig het Tojiro Shippu Black mes met warm water en afwasmiddel.