Wüsthof Classic Ikon messenset santoku en groentemes messenstaal 2-delig

De tweedelige Wüsthof Classic Ikon messenset bestaat uit twee messen. Beide messen zijn vervaardigd van hoogwaardig messenstaal met een zwart kunststoffen greep. De set bevat het Santokumes met kuiltjes met een lengte van 17 cm, inclusief heft is het mes 30,5 cm lang. De Santoku gebruikt u voor het snijden van vlees, vis en groenten. Daarnaast bevat de sethet schilmes – ook wel groentenmes genoemd – heeft een messenstalen lemmet van 8 cm. Inclusief het zwarte kunststof heft is het mes 18,5 cm lang. Gebruik dit mes voor het schillen van groente en fruit, of om het te snijden. Houd de messen scherp door ze regelmatig met behulp van een messenstaal te behandelen.

Wüsthof Classic Ikon mes

Het Wüsthof Classic Ikon mes is gesmeed uit één stuk messenstaal. HetX50 Cr MoV 15staal van Wüsthof is verrijkt met Molybdeen en Vanadium voor een langdurige scherpte en een hoge mate van roest- en vlekwerendheid. Na het smeden worden de messen gehard tot een hardheid van 58 HRC voor een optimale balans tussen langdurige scherpte en makkelijk onderhoud.

Het Wüsthof Classic Ikon mes heeft een organisch gevormd heft voor een comfortabele grip. Het lemmet is gesmeed uit één stuk messenstaal en de angel loopt door tot achterin het heft. Het heft is met klinknagels aan deze angel bevestigd. De tweede krop aan de achterzijde van het mes geeft het mes een goede balans.

Reinig het Wüsthof Classic Ikon mes met warm water en afwasmiddel.