Wüsthof Classic Ikon Superslicer 26 cm messenstaal

Het Wüsthof Classic Ikon bakkersmes – ook wel superslicer genoemd – heeft een lemmet vervaardigd uit messenstaal met een golfkartel. Het lemmet heeft een lengte van 26 cm, inclusief het zwarte kunststof heft is het mes 39,5 cm lang.

Dankzij de bolle golfkartel snijdt u met het Wüsthof bakkersmes door brood en cakes waarbij er nauwelijks kruimels ontstaan. De superslicer is bij uitstek geschikt voor het doorsnijden van biscuits alvorens u deze vult. Daarnaast snijdt het mes moeiteloos door groenten, fruit en vlees.

Wüsthof Classic Ikon mes

Het Wüsthof Classic Ikon mes is gesmeed uit één stuk messenstaal. Het X50 Cr MoV 15 staal van Wüsthof is verrijkt met Molybdeen en Vanadium voor een langdurige scherpte en een hoge mate van roest- en vlekwerendheid. Na het smeden worden de messen gehard tot een hardheid van 58 HRC voor een optimale balans tussen langdurige scherpte en makkelijk onderhoud.

Het Wüsthof Classic Ikon mes heeft een organisch gevormd heft voor een comfortabele grip. Het lemmet is gesmeed uit één stuk messenstaal en de angel loopt door tot achterin het heft. Het heft is met klinknagels aan deze angel bevestigd. De tweede krop aan de achterzijde van het mes geeft het mes een goede balans.

Reinig het Wüsthof Classic Ikon mes met warm water en afwasmiddel.