Wüsthof Ikon broodmes 20 cm messenstaal

Het Wüsthof Ikon broodmes heeft een gekarteld lemmet van gesmeed messenstaal. Het lemmet is 20 cm en inclusief het grenadillehouten heft is het mes 32,3 cm lang. Met het broodmes snijdt u brood, cakes en taarten. Met de kartel zaagt u eenvoudig door zowel harde als zachte broden zonder deze samen te drukken.

Wüsthof Ikon mes

Het Wüsthof Ikon mes is gesmeed uit één stuk messenstaal. Het X50 Cr MoV 15 staal van Wüsthof is verrijkt met Molybdeen en Vanadium voor een langdurige scherpte en een hoge mate van roest- en vlekwerendheid. Na het smeden worden de messen gehard tot een hardheid van 58 HRC voor een optimale balans tussen langdurige scherpte en makkelijk onderhoud.

Het organisch gevormde heft van het Ikon mes ligt comfortabel in de hand. Aan weerszijden heeft het heft met klinknagels bevestigde schilden van Afrikaans Grenadil hout. Achteraan het heft is er een tweede krop die het mes een prettige balans geeft.

Reinig het Wüsthof Ikon mes met warm water en afwasmiddel.