Zwilling Pro Santoku 18 cm met keramische slijpstaaf 2-delig

Het Zwilling Pro santokumes heeft een lemmet van 18 centimeter met kuiltjes en een totale lengte van 32 centimeter. Het mes is ontworpen voor het snijden, hakken en in blokjes snijden van groenten, vlees, vis en kruiden. Dankzij de brede lemmetvorm en de licht gebogen snijlijn is het santokumes geschikt voor uiteenlopende snijtechnieken.

Zwilling Pro santokumes met slijpstaaf

De kuiltjes in het lemmet zorgen ervoor dat ingrediënten minder snel aan het staal blijven kleven, wat vooral handig is bij het snijden van zachte of dunne plakken. Het handvat is ergonomisch gevormd en gemaakt van duurzaam kunststof, bevestigd met drie klinknagels voor stabiliteit.

In combinatie met de Zwilling keramische slijpstaaf houdt u het lemmet eenvoudig scherp. De slijpstaaf heeft een lengte van 23 centimeter en is voorzien van een zwarte handgreep met vingerbescherming. Het keramische oppervlak verwijdert slechts een minimale hoeveelheid metaal en is daardoor geschikt voor regelmatig onderhoud, ook bij fijnere of gevoelige messen.

Na gebruik kan de slijpstaaf worden opgehangen via het gat in de handgreep.

Reinig het Zwilling Pro mes en de slijpstaaf met warm water en afwasmiddel en droog het daarna goed af.