Belfond demi glace 240 ml

De demi glace van het Belgische Belfond is een artisanale, smaakvolle toevoeging aan al uw dagelijkse gerechten en bijvoorbeeld een zeer geschikte basis voor het maken van rundersauzen. De demi glace is een extra lang getrokken bouillon en daarmee nog iets smaakvoller en steviger dan een normale fond, wanneer verwarmd is deze demi-glace daarmee een uitstekende basis voor een Franse saus. De demi glace komt in een pot met een inhoud van 240 ml.

Belfond fond

Het belgische bedrijf Belfond maakt artisanale fonds uit artisinale verse en lokale ingrediënten, zonder toevoeging van zout, smaakversterkers of bewaarmiddelen. De fonds zijn een zeer smaakvolle basis voor diverse sauzen uit de Franse keuken of als smaakmaker voor uw dagelijkse gerechten.

De fond is een stevigere variant van bouillon met een intensere smaak; bij het bereiden van de fond worden naast vlees, vis, groente of kruiden ook de botten gebruikt, in combinatie met de langere trek tijd zorgt dit voor een zeer smaakvolle en stevige basis.

De fonds van Belfond zijn ondanks het ontbreken van conserveringsmiddelen lang te bewaren. Na openen gekoeld bewaren.