Big Green Egg grillplank 28 x 12,5 cm elzenhout 2 stuks

Set van 2 elzenhouten Big Green Egg grillplanken van 28 x 12,5 cm groot. Leg uw vlees, vis of groenten óp de plank óp de barbecue om uw gerechten een verfijnde rooksmaak te geven. Geschikt voor gebruik op de gas- of houtskoolbarbecue.

Big Green Egg grillplank

Door uw vlees en vis op de Big Green Egg grillplank op de barbecue te grillen geeft u uw gerechten een verfijnde rooksmaak.

Week voor gebruik de planken minimaal een uur in water, waar u voor extra smaak nog bier, citroensap of zout aan toe kunt voegen. Na het weken wrijft u de plank in met wat olie en bestrooi deze met wat grof zout zodat uw vlees of vis makkelijker loskomt na de bereiding. Leg vervolgens het geheel op uw barbecue en laat uw gerecht garen.

Spoel na gebruik de planken af met warm water en laat deze drogen. Afhankelijk van de bereidingstijd en bereidingstemperaturen kunt de plank meerdere keren gebruiken.