Edmond Fallot groene pepermosterd 310 ml

De Edmond Fallot Groene pepermosterd komt in een potje met een inhoud van 310 ml. Mosterd met groene peper, Orsio, biedt een fruitige smaak die ideaal is voor vleesgerechten zoals rund en eend, maar ook perfect is om sauzen en salades af te maken. Deze mosterd wordt vervaardigd met traditionele methoden, waarbij de mosterdzaadjes zorgvuldig worden gereinigd en gemalen met een stenen molen, een techniek die al meer dan 200 jaar wordt toegepast en zorgt voor een kenmerkende smaak. Het hoofdingrediënt van mosterd is het zaad van de Brassica-plant.

Edmond Fallot mosterd

De mosterd van Edmond Fallot wordt gemaakt volgens het originele Franse recept van de familie Fallot. Bruine en zwarte mosterdzaden uit Bourgondië worden grof gemalen in de laatst overgebleven granieten mosterdmolen in Bourgogne en verfijnd met witte wijn en kruiden uit de regio. Dankzij de zorgvuldige bereiding blijven de waardevolle vetten en smaken van de mosterdpasta tijdens de productie behouden, wat zorgt voor een buitengewone smaak die al vele Franse topchefs heeft geïnspireerd.